Introdução

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1Hotelaria Hospitalar em Nutrição

RESUMO "Embasada nas competências dos nutricionistas dispostas nas principais resoluções e portarias, o nosso curso tem como principal objetivo ministrar um módulo de nutrição aplicada à gestão hospitalar com conteúdo científico e narrativas que possam exemplificar e ilustrar a prática clínica, vivência do nutricionista e a sua abrangente responsabilidade." CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1º Tema ? SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 2º Tema ? ESTUDO DOS PRINCÍPIOS NUTRITIVOS NO HOSPITAL 3º Tema ? ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E EQUILIBRADA NO HOSPITAL 4º Tema ? NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS 5º Tema ? EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL 6º Tema ? VIGILÂNCIA NUTRICIONAL 7º Tema ? SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL 8º Tema ? DIETA RESTRITIVA E ESPECIAL PERANTE RELIGIÃO, CRENÇAS E DIETAS ESPECIAIS 9º Tema ? SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAM) 10º Tema ? NUTRICIONISTA COMO AUDITOR 11º Tema ? TIPOS DE CONTRATOS, TERCEIRIZAÇÃO DA ÁREA
  • Introdução

    05:58

    ASSISTIR

  • Questionário de Pesquisa

  • 1º Vídeo - Nutrição

    54:42

  • 2º Vídeo - Nutrição

    57:33

  • 3º Vídeo - Nutrição

    01:10:46

  • 4º Vídeo - Nutrição

    01:00:26

  • 5º Vídeo - Nutrição

    01:04:03

  • 6º Vídeo - Nutrição

    01:01:05

  • 7º Vídeo - Nutrição

    54:02

  • 8º Vídeo - Nutrição

    58:48

  • 9º Vídeo - Nutrição

    43:34

  • 10º Vídeo - Nutrição

    48:28

  • 11º Vídeo - Nutrição

    28:27